心系學校食品安全|市教育局張存強副局長深入我校食堂與學生共同就餐

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? ? 2019年3月29日上午,全市學校食品安全會議在我校報告廳舉行,市教育局張存強副局長出席了會議并發表講話。

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張存強副局長與學生親切交談

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? ? 學校食品安全和學生就餐問題,市局領導一直牽掛在心。在會議結束后,張存強副局長來到我校學生食堂,和同學們一起排隊,與同學們共同就餐。無論是在排隊還是在進餐時,張存強副局長都在與同學們熱聊,關切地詢問食堂飯菜價格、菜品質量、就餐體驗等問題。

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張存強副局長向學校了解食堂情況

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? ? 期間,張存強副局長向我校總務處朱榮輝主任了解我校陪餐制度的實施情況。自2015年10月廣東省教育廳下發《廣東省學校學生食堂陪餐制度》的文件以來,我校建立了學校管理人員輪流陪同學生進餐制度,食堂每天均有管理人員陪餐,現已執行了將近四年,且每日都有陪餐記錄。

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我校朱榮輝主任匯報食堂工作

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? ? 張存強副局長還向朱榮輝主任了解了我校食堂管理問題以及每日食材的檢查過程,叮囑校方要嚴把監督關讓同學們吃上放心菜。

? ? 朱榮輝主任告訴張存強副局長,我校自始至終參與到食堂管理工作,配備校醫指導食堂的食安工作,并監督檢查及時整改到位。在食堂運營上還進行分項目管理,每個項目都下設主管負責,落實責任制。校方高度重視食品安全工作,嚴格執行進貨查驗,每天有校方食品安全專員早上六點對進入食堂的食材進行監督檢查,逐項檢查、親自把關,肉品品質檢驗合格證、動物檢疫合格證明、蔬果農殘檢驗報告均是當天提供的,以確保食材符合食品安全標準,為學生健康成長保駕護航。

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張存強副局長與食堂承包方人員交流

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? ? 張存強副局長此次深入我校食堂,與學生共同就餐,充分體現了市教育局對我校食品安全工作的重視以及對學生就餐問題的關心。我校一定會在進貨把關、烹飪加工、留樣試嘗、餐具消洗等關鍵點控制上做得更細、抓得更緊,繼續保持食品安全管理先進理念,不負社會和家長期望,使學校食品安全工作更上一個臺階。

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